Nieuws

Winterse stoofpot met tomaten en kidneybonen

22 november 2019 Recepten Gezonde maar snelle gerechten zijn van altijd. Voedzame recepten zijn echt iets van de winter. Een kruidig gerecht dat je huis heerlijk laat ruiken en dat garant staat voor een lange, gezellige avond met familie en/of vrienden. In die setting... Lees meer over dit bericht

Frittata met pompoen

24 oktober 2019 Recepten De dagen worden korter, de temperatuur kouder: het is herfst. En bij de herfst horen gerechten met pompoen. Vandaar dus dit heerlijke recept: een Italiaanse frittata met pompoen. In Italië werd een frittata van origine gemaakt met restjes eten... Lees meer over dit bericht

Zalm met paprika en courgette

25 september 2019 Recepten Vette vis bevat veel omega 3-vetzuren. Dit zijn bijzondere vetzuren die de ontwikkeling van kanker mogelijk kunnen vertragen. Uit studies blijkt ook dat kankerpatiënten die vette vis eten minder gewichtsverlies hebben. Zet daarom liefst twee tot... Lees meer over dit bericht

Healthy chocomuffins

9 augustus 2019 Recepten Chocoladeliefhebbers opgelet! In cacao zitten flavanolen, bepaalde antioxidanten die erg belangrijk zijn om allerlei ziekten en andere gezondheidsklachten tegen te gaan. Onderzoek wijst uit dat het dagelijks binnenkrijgen van deze stoffen onder... Lees meer over dit bericht

Tomatensalade met komkommer en lente-ui

21 juni 2019 Recepten Een frisse, lichte en snelle salade. Dat is wat we willen tijdens een warme zomeravond. Gelukkig zijn de meeste salades heel gezond want boordevol groente natuurlijk. Zo ook deze lekkere tomatensalade met komkommer en lente-ui. Van tomaten is... Lees meer over dit bericht

Sojabonen salade met witte kaas

23 mei 2019 Recepten Kanker is een van de hoofdoorzaken van overlijden in de moderne maatschappij. Uit studies blijkt dat sojabonen een beschermend effect op prostaatkanker zouden hebben. Een aantal verbindingen in sojabonen – waaronder isoflavonen en lunasine –... Lees meer over dit bericht

Salade met avocado en mango

23 april 2019 Recepten Deze maand kiezen we voor een licht verteerbare maar supergezonde salade. Boordevol ingrediënten die én lekker zijn én heilzame kenmerken hebben. Neem nu de avocado. Wanneer u elke dag een avocado eet, verkleint dat volgens onderzoek de kans op... Lees meer over dit bericht

Broccolisoep met gerookte zalm

22 maart 2019 Recepten Kruisbloemige groenten zijn goed voor u. Broccoli, bloemkool, spruitjes, boerenkool, paksoi, ze bevatten allemaal meerdere bioactieve stoffen zoals glucosinolaten. En die beschermen tegen kanker. Uit onderzoek blijkt zelfs dat mannen die... Lees meer over dit bericht

Paddenstoelenburger

25 februari 2019 Recepten Omdat februari een maand bij uitstek is waarop u qua weersomstandigheden alle kanten op kunt, delen we deze keer een gerecht waarmee u ook alle kanten op kunt. Een paddenstoelenburger! Een burger zoals een burger gegeten hoort te worden: op een... Lees meer over dit bericht