Nieuws

Sojabonen salade met witte kaas

23 mei 2019 Recepten Kanker is een van de hoofdoorzaken van overlijden in de moderne maatschappij. Uit studies blijkt dat sojabonen een beschermend effect op prostaatkanker zouden hebben. Een aantal verbindingen in sojabonen – waaronder isoflavonen en lunasine –... Lees meer over dit bericht

Salade met avocado en mango

23 april 2019 Recepten Deze maand kiezen we voor een licht verteerbare maar supergezonde salade. Boordevol ingrediënten die én lekker zijn én heilzame kenmerken hebben. Neem nu de avocado. Wanneer u elke dag een avocado eet, verkleint dat volgens onderzoek de kans op... Lees meer over dit bericht

Broccolisoep met gerookte zalm

22 maart 2019 Recepten Kruisbloemige groenten zijn goed voor u. Broccoli, bloemkool, spruitjes, boerenkool, paksoi, ze bevatten allemaal meerdere bioactieve stoffen zoals glucosinolaten. En die beschermen tegen kanker. Uit onderzoek blijkt zelfs dat mannen die... Lees meer over dit bericht

Paddenstoelenburger

25 februari 2019 Recepten Omdat februari een maand bij uitstek is waarop u qua weersomstandigheden alle kanten op kunt, delen we deze keer een gerecht waarmee u ook alle kanten op kunt. Een paddenstoelenburger! Een burger zoals een burger gegeten hoort te worden: op een... Lees meer over dit bericht

Erwtensoep, maar dan net even anders

25 januari 2019 Recepten Niets lekkerder dan een warme kop erwtensoep in deze koude winterdagen! Deze erwtensoep is een lichte variant en bevat in plaats van rookworst of spek, kipfilet. In rookworst en spek zit veel vet en dan ook nog verzadigd vet. Dat is de... Lees meer over dit bericht

Sinaasappel garnalencocktail

27 december 2018 Recepten Met mate eten, het is zo belangrijk. Met alle verleidingen zoals steeds meer kant en klaar maaltijden en de steeds groter wordende variatie aan snacks en zoetigheden maken het er niet gemakkelijker op. Lees meer over dit bericht

Tagliatelle met paddenstoelen en citroen

26 november 2018 Recepten We hebben wederom een lekker, winters recept voor u uitgekozen. De tegenstrijdige groenten vullen elkaar perfect aan en zorgen voor een veelzijdige maar uitgebalanceerde smaak. Het is daarnaast een gerecht dat u binnen no time op tafel hebt... Lees meer over dit bericht

Ovenschotel met witlof

25 oktober 2018 Recepten Vorige maand schotelden we u al een herfstig maar fijn recept met pompoen voor. Maar een groente die ook bijzonder geschikt is voor de herfst en wintermaanden én volop verkrijgbaar is, is witlof. Een groente welke boordevol kalium zit; een... Lees meer over dit bericht

Sweet Pumpkin Pie

27 september 2018 Recepten Sweet Pumpkin Pie, een typisch Amerikaans recept en onlosmakelijk verbonden met dit seizoen. Als de herfst zich ook maar een klein beetje laat zien door de eerste bladeren op de grond te laten vallen, zijn de pompoenen niet aan te slepen. De... Lees meer over dit bericht