Nieuws

Zomerstamppot met andijvie

28 augustus 2018 Recepten Andijvie is een supergezonde bladgroente met een beetje bittere smaak. Het is een traditionele Nederlandse groente maar in het buitenland zijn ze er ook dol op. Het staat bol van de vitaminen en mineralen. De groente bevat veel vitamine K. Ook... Lees meer over dit bericht

Tarte tatin met rabarber, rode biet en geitenkaas crème

26 juli 2018 Recepten Bieten zijn rijk aan borium, een stof dat bekend staat als versterker van botten. Daarnaast werken bieten ontspannend en verwijden ze de bloedvaten wat de bloedsomloop bevordert en sportprestaties verbetert. Ze zitten vol vitamine A, B2, B6 en C... Lees meer over dit bericht

Zomerse linzensalade met tomaat en pistachenoten

25 juni 2018 Recepten Voeding en leefstijl spelen een belangrijke rol bij het wel of niet krijgen van kanker. Het bewijs daarvoor is sterker dan ooit. Dat bleek eind mei uit een nieuw rapport van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF). Prof. dr.ir. Ellen Kampman... Lees meer over dit bericht

Broccolipakketjes van de BBQ

22 mei 2018 Recepten Een BBQ zonder vlees is geen BBQ zouden veel mensen zeggen. Maar hoewel vlees op zich een goede bron van verschillende vitamines en mineralen is, zou het beter zijn om naast het vlees ook wat groente van de BBQ te eten. Lees meer over dit bericht

Asperges met hüttenkäse

23 april 2018 Recepten Asperges zijn gezond! Ze zitten boordevol vezels, vitamine A, B1, B2, B6, C, E en K. En bevatten ook nog eens flinke hoeveelheden mineralen, zink, magnesium, fosfor en calcium. En nu het lenteseizoen officieel begonnen is, lijkt ons dit een heel... Lees meer over dit bericht

Omelet met shiitake en taugé

26 maart 2018 Recepten We schreven eerder al over selenium, wat voor een krachtig antioxidant het is. Hoe selenium schadelijke vrije radicalen kan wegvangen waardoor DNA-schade wordt voorkomen. Wat vervolgens weer het risico op diverse soorten kanker én ontstekingen in... Lees meer over dit bericht

Oosterse Hutspot

23 januari 2018 Recepten In de wintermaanden smaken wortels extra zoet. Dat komt doordat bij koud weer het zetmeel in wortels omgezet wordt in suikers zodat het water in de cellen niet bevriest. Wortels zijn ook nog eens erg voedzaam en bevatten veel bètacaroteen, wat in... Lees meer over dit bericht

Twentse recepten

19 december 2017 Recepten In november 2017 namen diverse (oud)urologen uit Twente deel aan een workshop tapas maken. Ingrediënten die voor de recepten werden gebruikt kwamen stuk voor stuk uit de omgeving, echte Twentse tapas dus. De Prostaatkliniek vindt het leuk om... Lees meer over dit bericht

ZGT werkt naar prostaatkankerzorg op maat

29 november 2017 Interviews, MRI, PSA-waarde, Prostaatkanker, Biopsie, Behandeling, Behandeling prostaatkanker, Risicofactoren, Diagnostiek, Risico, Samenwerken, Patiënt, Urologie, Zorg, PSA Mannen die naar ZGT komen voor prostaatonderzoek krijgen vanaf november 2017 meer diagnostiek op maat. Het ziekenhuis is een pilot begonnen waarbij mannen met een verhoogde prostaatbloedwaarde (PSA) eerst op de polikliniek gezien worden om het... Lees meer over dit bericht