Nieuws

Verse Spring rolls

31 mei 2016 Recepten Het is een goed idee om het eten van gekookte groenten eens af te wisselen met het eten van rauwe groenten. Bijvoorbeeld vitaminen als vitamine B1, foliumzuur en vitamine C gaan verloren bij het koken. Voor andere voedingsstoffen is het soms... Lees meer over dit bericht

Zalige spinazierolletjes

29 april 2016 Recepten Spinazie zorgt onder andere voor sterkere botten, een gezond hart en de de opbouw van spieren. Spinazie bevat natuurlijk ijzer maar ook kalium, calcium, fosfor & magnesium en is rijk aan voedingsvezels. Door de gedroogde tomaatjes zit er ook nog... Lees meer over dit bericht

Linzenschotel met kip en tomaat

31 maart 2016 Recepten Linzen bevatten veel tryptofaan en het mineraal mangaan. Een onsje linzen is daarnaast goed voor 36% van de ADH aan ijzer, proteïne en fosfor. Verder zit er in ruime mate koper en vitamine B1 in de linzen. Superfood dus! Dit gerecht is heerlijk... Lees meer over dit bericht

Bietenstamppot met appel en spekjes

26 februari 2016 Recepten In wetenschappelijk onderzoek is betanine (een stof in bieten) getest op kankercellen. Betanine dat aan een tumor wordt toegevoegd zorgt ervoor dat de tumor minder snel groeit. Betanine is getest op tumors in de zenuwbaan, prostaat, borst... Lees meer over dit bericht

Salsa van verse tomaten en guacamole

29 januari 2016 Recepten Deze salsa is een beetje scherp en is lekker bij de borrel of als voorafje met tortillachips. U kunt het echter ook serveren bij geroosterde kip of vlees: heerlijk fris en pittig en rijk aan lycopeen. En weer eens wat anders. Lees meer over dit bericht

Zalmverrassing uit de oven met verse groenten

17 december 2015 Recepten Dit recept met zalm en veel verse groenten is voedzaam, supergezond en omdat het er zo leuk uitziet, ook zeker geschikt voor de feestdagen. Lees meer over dit bericht

Pasta met gemengde wilde paddenstoelen

16 november 2015 Recepten Champignons en andere eetbare paddenstoelen bevatten nuttige voedingsstoffen en weinig calorieën en passen daardoor goed in een gezond eetpatroon. Paddenstoelen zijn geen vleesvervanger maar wel heerlijk om eens mee te variëren. Dus schuif... Lees meer over dit bericht

Zoete pompoentaart

27 oktober 2015 Recepten Lees meer over dit bericht

Kleurrijke paprika-tomaat-taart

30 september 2015 Recepten Een hartige taart waarmee u hoge ogen zult gooien tijdens het eten of bij een feestje. Een gezond recept vanwege de supergezonde tomaten en paprika’s. Lees meer over dit bericht