Promotie Ellen van der Gaag

  • 23 oktober 2020

Kinderarts Ellen van der Gaag promoveerde gisteren aan de Universiteit Twente op haar proefschrift “Health promoting effects of nutrition in children”. In dit onderzoek werd er gekeken hoe voeding kinderen (van 1-4 jaar) die vaker dan gemiddeld verkouden zijn kan helpen.
De conclusie van haar onderzoek luidt: met het gebruik van groene groente, volle melk, roomboter en rundvlees, hebben kinderen minder last van luchtweginfecties.

We feliciteren haar met haar promotie en zijn trots op haar prestatie.