Cryotherapie is een behandeling voor huidaandoeningen. Bij cryotherapie wordt een huidaandoening bevroren met vloeibare stikstof. Meestal gebruiken we een stikstofspray. Vooraf verdoven is meestal niet nodig. Door de bevriezing ontstaat er schade aan de weefsels (ontsteking of blaarvorming). Het beschadigde weefsel sterft daarna af. Na indroging van het wondje valt het afgestorven weefsel met de huidaandoening eraf. Het wondje geneest vanzelf. Soms blijven er verkleuringen van de huid achter.